Jarabes hechos a tu medida

Fórmulas personalizadas con alulosa como base: sabor, viscosidad y funcionalidad adaptadas a tu producto final. Entregamos en formatos industriales listos para integrar o reenvasar.

¿A qué nos dedicamos?

Servicios incluidos

I+D personalizada
Desarrollo de sabor y viscosidad
Producción certificada
Entrega en presentaciones industriales

En Disruptive Syrup nos especializamos en la maquila de jarabes dulces elaborados 100 % con alulosa, desarrollados a la medida de tus necesidades funcionales y sensoriales.
Creamos soluciones líquidas listas para uso industrial o reenvasado con tu marca

¿Por qué alulosa?

0 g de azúcar añadida – IG ≈ 0
99 % menos calorías que sacarosa
Sabor limpio, sin retrogusto
Estable al calor y al frío
Aceptado por FDA y NOM-051 como “otras calorías”

Lo que podemos personalizar

Creamos jarabes únicos ajustando

Perfil de sabor: frutales, gourmet, botánicos, neutros
Vicosidad: baja (bebidas), media (toppings), alta (postres)
Color, dulzor y pH: adaptados a tu aplicación final

Presentaciones disponibles

Listos para tu línea de producción

Cubeta de 19 kg

Barril de 200 kg

Tote de 1000 L

Proceso de maquila

Brief técnico del cliente

Desarrollo en laboratorio

Validación piloto (20–50 kg)

Producción industrial

Entrega con documentación y soporte

Aplicaciones del Jarabe de Alulosa

Bebidas y líquidos funcionales

Bebidas listas para tomar (RTD): jugos, tés y aguas saborizadas sin azúcar.
Energizantes sin cafeína: combinados con adaptógenos o electrolitos.
Café cold brew saborizado: sin alterar el perfil sensorial del café.
Mocktails y cócteles sin alcohol: como base dulce sin fermentación.
Shots nutracéuticos: como vehículo para L-carnitina, melatonina o colágeno.

Alimentos sólidos y semi-sólidos

Helados y nieves keto: evita la cristalización sin afectar el sabor.
Yogurt y postres lácteos: mantiene cuerpo y dulzor sin azúcares añadidos.
Panificación y bollería saludable: estable al horneo, carameliza sin endurecer.
Toppings para pancakes y waffles: textura viscosa sin azúcar refinada.
Rellenos de repostería (como mermeladas o jaleas): dulce, estable y etiquetado limpio.

Confitería y snacks funcionales

Barritas proteicas: mejora textura y conservación sin exceso calórico.
Gomitas nutracéuticas: no cristaliza y permite añadir activos.
Salsas dulces tipo chocolate, caramelo o maple: con cuerpo y sin azúcar.
Frutas deshidratadas con jarabe: sin uso de jarabes de glucosa o fructosa.
Pastas untables saludables: para cremas tipo avellana-cacao, sin azúcar.

Aplicaciones técnicas o industriales

Suplementos líquidos bebibles: en formatos shot o viales, sin edulcorantes artificiales.
Fórmulas pediátricas o geriátricas: dulzor suave, digestibilidad alta.
Bebidas fermentadas tipo kombucha: no alimenta levaduras, ideal para perfiles bajos en azúcar.
Alimentos para diabéticos o keto: permite dulzor sin impacto glucémico.
Endulzante líquido para cafeterías y dispensadores: fluye bien, no se cristaliza ni requiere refrigeración.

Solicita una muestra personalizada para tu empresa

En Disruptive Syrup desarrollamos jarabes funcionales de alta calidad a base de alulosa, diseñados para integrarse a productos innovadores del sector alimenticio, nutracéutico o de bebidas. Si estás interesado en conocer nuestras soluciones, te ofrecemos la posibilidad de solicitar muestras personalizadas con un costo accesible.

Puedes definir el perfil funcional, sabor y características específicas de tu jarabe a través del siguiente formulario. Nuestro equipo evaluará tu solicitud y te acompañará en el proceso de desarrollo para asegurar que el producto cumpla con tus requerimientos comerciales y técnicos.

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